Leur teneur élevée en sucre et en édulcorants favorise l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires. De plus, ils acidifient l’organisme et affaiblissent les os.
Céréales raffinées (pain blanc, pâtes blanches) ![]()
Pauvres en fibres et en nutriments, elles provoquent des pics de glycémie et augmentent les risques de diabète et de prise de poids.
Les acides gras trans qu’elles contiennent élèvent le mauvais cholestérol (LDL) et favorisent l’inflammation et les troubles cardiovasculaires
Gorgés d’additifs, de sel, de sucre et de graisses de mauvaise qualité, ils perturbent le métabolisme et augmentent le risque d’obésité et de maladies chroniques.
Elles cachent souvent de fortes doses de sucre, de sel et de conservateurs, ce qui peut déséquilibrer l’alimentation et surcharger le foie.
Leur concentration en sucre raffiné et colorants favorise caries, diabète et hyperactivité chez les enfants.






