Lavez et dénoyautez les cerises.
Dans une casserole, versez les cerises, le jus de pomme et le jus de citron.
Portez à ébullition puis baissez le feu pour laisser mijoter doucement pendant 30 à 40 minutes, en remuant réguliÚrement.
Quand la confiture Ă©paissit, goĂ»tez et ajoutez le miel ou sirop dâagave si vous souhaitez une touche plus sucrĂ©e.
Mixez légÚrement si vous préférez une texture plus lisse.
Versez dans des pots stérilisés, fermez et retournez-les pour assurer la conservation.
đ Comment dĂ©guster cette confiture ?
Sur une tranche de pain complet ou une tartine de fromage frais
En accompagnement dâun yaourt nature
En garniture dans vos desserts faits maison (crĂȘpes, gĂąteauxâŠ)
đ Le petit plus naturel
Cette confiture sans sucre préserve tous les bienfaits des cerises, notamment leurs antioxydants et vitamines, pour une gourmandise saine et réconfortante.






