Herbes méditerranéennes (thym, romarin, origan)
Sel et poivre
Option : un filet de vinaigre balsamique ou de jus de citron pour servir
đ„ PrĂ©paration :
Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Ajoutez lâail Ă©mincĂ©, les herbes, le sel, le poivre et lâhuile dâolive. MĂ©langez bien pour enrober les lĂ©gumes.
Enfournez pendant 25 Ă 30 minutes, en remuant Ă mi-cuisson. Les lĂ©gumes doivent ĂȘtre fondants et lĂ©gĂšrement dorĂ©s.
đœïž Comment les servir ?
Sur une tranche de pain grillé avec un peu de fromage de chÚvre
En accompagnement dâun plat de pĂątes ou de riz
Tel quel, tiĂšde ou froid, avec un filet de citron
â Pourquoi vous allez adorer :
100 % végétarien et sain
Ultra parfumé
Parfait pour vos repas d’Ă©tĂ©
Facile à adapter selon les légumes de saison
đ§ Astuce du chef :
Ajoutez quelques olives noires ou des morceaux de feta juste avant de servir pour une touche encore plus méditerranéenne.






