10 aliments à éviter pour prévenir et soulager les symptômes de l’arthrite

Herbes anti-inflammatoires
Le curcuma, le gingembre et l’ail agissent comme des agents anti-inflammatoires naturels.
Conseils pratiques pour améliorer votre alimentation
Planifiez les repas chaque semaine
En planifiant les repas, vous évitez les choix malsains et vous assurez que chaque plat contient des ingrédients anti-inflammatoires. Des repas simples comme les salades de saumon, les soupes de lentilles ou le porridge aux baies peuvent faire une grande différence.
Un échange de cuisine plus intelligent
De petits ajustements peuvent soutenir la santé des articulations :
Choisissez de l’eau ou une tisane plutôt que du soda
Cuisson ou cuisson à la vapeur au lieu de la cuisson
Remplacez la viande rouge par du poulet, de la dinde ou du poisson
Utilisez de l’huile d’olive à la place des huiles raffinées

Assurez une répartition raisonnable des portions

La taille du repas est tout aussi importante que le choix des aliments. Atteindre un poids sain réduit la tension articulaire, en particulier sur les hanches et les genoux.
Une plaque équilibrée se compose idéalement de :
50 % de fruits et légumes
25 % de protéines maigres
25 % de céréales complètes
Conseils supplémentaires pour gérer l’arthrite
Restez hydraté
L’eau aide à garder les articulations souples. Visez 1,5 à 2 litres par jour, selon l’activité et la météo.
Un mouvement adapté à votre corps
Des activités douces comme la marche, la natation, le yoga et le pilates peuvent améliorer la souplesse et réduire la raideur.
Gestion du sommeil et du stress
Un bon repos favorise la réparation des tissus. Des techniques telles que la méditation ou la respiration profonde aident à réduire l’inflammation liée au stress.