Le Spritz est sans doute le cocktail le plus emblématique de l’Italie, surtout dans la région de Venise. Frais, pétillant et légèrement amer, il incarne à merveille l’art de vivre à l’italienne, parfait pour un apéritif convivial entre amis.
Ingrédients pour un Spritz traditionnel :
3 parts de Prosecco bien frais
2 parts d’Aperol (ou Campari pour une version plus corsée)
1 part d’eau gazeuse (soda)
Glaçons
1 tranche d’orange pour la décoration
