Le zeste de citron, souvent jetĂ© sans y penser, est en rĂ©alitĂ© une vĂ©ritable mine dâor pour la santĂ©, la beautĂ© et la maison. Riche en huiles essentielles, en vitamines et en antioxydants, il possĂšde des propriĂ©tĂ©s surprenantes que peu de gens connaissent.
1. Un boost pour la santé
Le zeste de citron contient 5 Ă 10 fois plus de vitamine C que le jus lui-mĂȘme. Il aide Ă renforcer le systĂšme immunitaire, Ă dĂ©toxifier le corps et Ă combattre les radicaux libres responsables du vieillissement.
2. Un allié minceur
InfusĂ© dans de lâeau chaude ou du thĂ©, le zeste de citron stimule le mĂ©tabolisme et favorise la digestion.
3. Un soin beauté naturel
GrĂące Ă ses propriĂ©tĂ©s Ă©claircissantes et exfoliantes, il peut ĂȘtre utilisĂ© en masque pour illuminer le teint ou en gommage doux.
4. Un parfum naturel pour la maison
Séché ou rùpé, il diffuse une odeur fraßche et agréable, parfait pour parfumer vos placards ou votre cuisine.
5. Un ingrédient culinaire magique
Dans les gùteaux, biscuits, salades ou sauces, le zeste apporte une saveur acidulée unique et relÚve vos plats.
Astuce : Congelez le zeste de citron rĂąpĂ© dans des bacs Ă glaçons avec un peu dâeau ou dâhuile dâolive. Vous pourrez lâutiliser toute lâannĂ©e, mĂȘme hors saison.






