Génoise au fromage blanc, un vrai délice
Ingrédients
200 g de sucre
5 œufs
1 sachet de sucre vanillé
200 g de margarine ou de beurre
300 g de fromage blanc
550 g de farine
5 cuillères à café de levure chimique
Génoise au fromage blanc, un vrai délice ! Préparation : 1. Battez le sucre, le sucre vanillé, les œufs et la margarine jusqu’à obtenir une consistance mousseuse, puis incorporez le fromage blanc. 2. Mélangez la farine et la levure chimique et incorporez-les délicatement. 3. Préchauffez le four à 180 °C.
Beurrez un moule et versez-y la pâte. Enfournez le gâteau à 180 °C pendant environ 60 minutes, en vérifiant la cuisson. 4. Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de sucre glace. Prêt à déguster ! Bon appétit ! N’oubliez pas de conserver la recette
