Beaucoup apprécient les goyaves, mais peu connaissent l’utilité de leurs feuilles.
Le système immunitaire est notre première ligne de défense contre les virus, les bactéries et les maladies. Une façon naturelle de le renforcer est de consommer des feuilles de goyave, un remède traditionnel aux multiples bienfaits pour la santé. Riches en vitamine C, antioxydants et composés anti-inflammatoires, ces feuilles sont un allié précieux contre les infections respiratoires, le diabète et d’autres affections. Nous vous présentons ci-dessous des recettes pratiques et des conseils médicaux pour leur utilisation.
1. Tisane de feuilles de goyave pour le système immunitaire
Ingrédients :
10 feuilles de goyave fraîches (ou 2 cuillères à soupe de feuilles séchées)
1 litre d’eau
Miel ou citron selon votre goût (facultatif)
Préparation :
Lavez soigneusement les feuilles pour éliminer les impuretés.
Faites bouillir l’eau, ajoutez les feuilles et laissez infuser 10 minutes.
Filtrez l’infusion et sucrez avec du miel ou un peu de jus de citron si vous le souhaitez.
Bienfaits :
Renforce le système immunitaire grâce à sa teneur élevée en vitamine C.
Soulage les symptômes de la grippe, de la toux et de la congestion.
Régule la glycémie, bénéfique pour les personnes diabétiques.
Conseils médicaux :
Ne pas consommer en quantités excessives (maximum 2 tasses par jour).
Consulter un médecin en cas de traitement antidiabétique, car cela pourrait en amplifier les effets.
Éviter en cas d’allergie aux plantes de la famille des Myrtacées.
2. Jus rafraîchissant de goyave et de gingembre
Ingrédients :
1 poignée de feuilles de goyave
2 goyaves mûres
1 petit morceau de gingembre
1 verre d’eau
Préparation :
Mixer les feuilles de goyave, la pulpe du fruit, le gingembre et l’eau.
Filtrer et boire frais.
Bienfaits :
Combine les antioxydants de la goyave aux propriétés anti-inflammatoires du gingembre.
Idéal pour prévenir le rhume et améliorer la digestion.
Conseils médicaux :
Le gingembre est déconseillé aux personnes souffrant de gastrite ou d’ulcères.
À consommer de préférence le matin pour renforcer le système immunitaire.
3. Infusion de feuilles de goyave pour les maux de gorge
Ingrédients :
5 feuilles de goyave
250 ml d’eau
1 cuillère à café de miel
Préparation :
Faire bouillir les feuilles dans l’eau pendant 5 minutes.
Laisser infuser, filtrer et ajouter le miel.
