sandwich à la dinde et aux canneberges

Profil de saveur

1. Salé et umami : La poitrine de dinde et le fromage brie apportent une saveur savoureuse et umami.
2. Sucré et acidulé : La relish aux canneberges et à l’orange ajoute une saveur sucrée et acidulée au sandwich.
3. Frais et herbacé : La laitue et les herbes ajoutent une saveur fraîche et herbacée au sandwich.

Avantages

1. Facile à faire : Parfait pour les soirs de semaine chargés ou les plans de repas de dernière minute.
2. Personnalisable : Expérimentez avec différents ingrédients et saveurs pour personnaliser la recette.
3. Parfait pour les fêtes de fin d’année : Ce sandwich est un excellent moyen d’utiliser les restes de dinde et de sauce aux canneberges des vacances.

Ingrédients :

1. 2 tranches de votre pain préféré (levain, blé entier ou ciabatta fonctionnent bien)
2. 3-4 onces (environ 100 g) de dinde cuite (rôtie ou restante)
3. 2 cuillères à soupe de sauce aux canneberges
4. 1-2 tranches de fromage suisse ou feta (facultatif)
5. 1 cuillère à soupe de mayonnaise ou de fromage à la crème (facultatif)
6. Feuilles de laitue fraîche (facultatif)
7. 2-3 fines tranches de pomme ou d’avocat (facultatif, pour plus de texture et de saveur)
   
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