Bœuf Stroganoff à la Façon d’Alain Ducasse

Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, vous pouvez congeler le Bœuf Stroganoff après l’avoir refroidi complètement.

Placez-le dans un sac de congélation ou un récipient hermétique adapté à la congélation.

Il peut être congelé pendant 2 à 3 mois.