Riche en antioxydants : Le clou de girofle et les feuilles de laurier sont riches en antioxydants, qui combattent les radicaux libres dans l’organisme. Cela peut réduire le stress oxydatif et diminuer le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et certains cancers.
Santé dentaire : L’huile essentielle de clou de girofle est couramment utilisée pour ses bienfaits dentaires, notamment pour soulager les maux de dents et améliorer la santé bucco-dentaire globale grâce à ses propriétés antibactériennes. Une consommation régulière de tisane de clou de girofle peut contribuer à maintenir des gencives et des dents saines.
Préparation de l’infusion de feuilles de laurier et de clou de girofle
Ingrédients :
3-4 feuilles de laurier séchées
5-6 clous de girofle entiers
4 tasses d’eau
Facultatif : Miel ou citron selon votre goût
Instructions :
Faire bouillir l’eau :
Dans une casserole moyenne, porter l’eau à ébullition.
Ajouter les herbes :
Une fois l’eau bouillante, ajouter les feuilles de laurier et les clous de girofle.
Mijoter :
Baisser le feu et laisser mijoter environ 15 minutes. Cela permet aux saveurs et aux propriétés médicinales des feuilles de laurier et des clous de girofle de s’infuser dans l’eau.
Infusion :
Après frémissement, retirer la casserole du feu et laisser infuser 5 minutes supplémentaires pour intensifier l’infusion.
Filtrer et servir :
Filtrer le thé dans une tasse ou un mug à travers une passoire fine pour retirer les feuilles de laurier et les clous de girofle.
Si vous le souhaitez, ajouter du miel ou un filet de citron pour rehausser la saveur avant de servir.
Déguster :
Siroter le thé tant qu’il est chaud pour maximiser l’absorption de ses composés bénéfiques.
Conseils de consommation
Fréquence : Boire une tasse de thé au laurier et aux clous de girofle par jour suffit pour profiter pleinement de ses bienfaits.
Meilleur moment : Savourer ce thé après les repas peut améliorer la digestion et favoriser la détente.
Précautions : Bien que le thé au laurier et au clou de girofle soit généralement sans danger pour la plupart des gens, les femmes enceintes, allaitantes ou souffrant de problèmes de santé doivent consulter un professionnel de santé avant d’en consommer régulièrement.
En intégrant le thé au laurier et au clou de girofle à votre routine quotidienne, vous profiterez non seulement d’une boisson apaisante et savoureuse, mais aussi de nombreux bienfaits pour la santé qui amélioreront votre qualité de vie et votre bien-être
