Introduction :
Envie d’une recette rapide, saine et délicieuse pour un petit-déjeuner ou un dessert ? Ces pancakes au fromage blanc sans farine se préparent en seulement 5 minutes ! Leur texture délicate, leur goût légèrement sucré et leur texture nourrissante font qu’il est difficile de s’arrêter à une seule portion. Parfait pour les personnes sans gluten, les amateurs d’ingrédients simples et ceux qui souhaitent manger sainement sans faire de compromis.
Ingrédients :
- 250 g de fromage blanc demi-écrémé ou entier
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de miel (facultatif pour une douceur subtile)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
- Une pincée de sel
- Beurre clarifié ou huile de coco pour la friture
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