Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la farine, la levure et le sel.
Ajoutez le beurre fondu et la vanille (ou le zeste). Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte sec.
Pourquoi cette recette ne rate jamais ?
Des proportions équilibrées et faciles à retenir.
Une cuisson simple et adaptable (parfaite pour un gâteau nature ou à customiser).
Moelleux garanti, même pour les débutants.
Astuce : Ajoutez des morceaux de pommes, du chocolat, ou des fruits secs pour varier les plaisirs.
