Les organismes de santé tels que l’OMS et l’ANSES affirment que, utilisé correctement, le micro-ondes est sûr. Les normes strictes imposées aux fabricants garantissent une utilisation sans danger. Toutefois, certains experts recommandent de limiter son usage et de privilégier des modes de cuisson plus doux.
🛑 Conseils pour une utilisation plus sûre
N’utilisez que des contenants adaptés au micro-ondes.
Évitez de surchauffer les aliments.
Favorisez une cuisson douce et variée : vapeur, four traditionnel, cuisson lente.
Remplacez progressivement le micro-ondes par des méthodes plus naturelles si vous êtes inquiet.
💡 En résumé
Le micro-ondes n’est pas une machine « mortelle » à proprement parler, mais un appareil dont il faut comprendre les limites et utiliser avec précaution.
Si vous souhaitez préserver la qualité de vos aliments et votre santé, diversifiez vos méthodes de cuisson.
