Mettre les pruneaux dans l’eau, cuisiner et boire tous les jours pendant l’hiver : un secret santé à découvrir

1 litre d’eau

Préparation :

1. La veille au soir, placez les pruneaux dans un pichet d’eau à température ambiante.

2. Laissez tremper toute la nuit, afin que les pruneaux libèrent leurs nutriments dans l’eau.

3. Le matin, faites chauffer l’eau avec les pruneaux doucement pendant 10 minutes pour créer une infusion douce.

4. Buvez cette eau tiède à jeun, en grignotant éventuellement les pruneaux ramollis.

Astuces pour varier

• Ajoutez un peu de cannelle ou de gingembre pour un effet réchauffant et stimulant.

• Intégrez cette préparation dans vos porridges ou compotes.

• Utilisez les pruneaux hydratés dans des recettes de gâteaux ou salades pour un goût sucré naturel.

Adopter cette habitude simple chaque hiver peut vous aider à garder une bonne digestion, de l’énergie et un système immunitaire fort !