Ingrédients : 1 à 2 cuillères à café de feuilles de sauge séchées, 1 tasse d’eau bouillante.
Préparation : Faire infuser les feuilles de sauge dans de l’eau bouillante pendant 5 à 10 minutes. Filtrer et boire chaud. Vous pouvez ajouter du citron ou du miel selon votre goût.
Infusion de sauge pour gargarismes
Utilisation : Les gargarismes à la sauge sont efficaces contre les maux de gorge et la santé dentaire.
Préparation : Préparer une infusion plus intense en laissant infuser les feuilles de sauge plus longtemps, puis l’utiliser en gargarisme.
Utilisations culinaires
Incorporation : Ajouter de la sauge fraîche ou séchée aux plats. Elle se marie parfaitement avec les viandes, les soupes et les ragoûts, rehaussant leur saveur et leurs valeurs nutritionnelles.
Précautions
Bien que la sauge soit généralement sans danger pour la plupart des gens, elle doit être consommée avec modération. Une consommation excessive peut entraîner des effets secondaires en raison de la présence de thuyone, un composé présent dans la sauge. Les femmes enceintes et les personnes souffrant de troubles rénaux ou de crises d’épilepsie doivent consulter un médecin avant d’utiliser la sauge comme remède.
Conclusion
La sauge est une plante aux vertus thérapeutiques exceptionnelles. Qu’elle soit utilisée en cuisine, en infusion ou en application topique sous forme d’huile, la sauge offre une alternative naturelle et efficace à de nombreux médicaments de synthèse. Intégrez la sauge à votre routine et découvrez ses multiples vertus curatives.
