Pâte frite à la farine et à l’eau : je la fais toujours à la maison

Étalez la pâte finement sur une surface farinée.

  • Découpez selon la forme désirée (ronds, rectangles, triangles).

  • Faites chauffer l’huile dans une poêle profonde ou une friteuse.

  • Faites frire les morceaux de pâte jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

  • Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.

  • Cette pâte frite maison est idéale pour accompagner des plats salés, ou pour réaliser des beignets sucrés selon votre créativité.


    Astuce : Pour plus de goût, vous pouvez ajouter une pincée de cumin ou des herbes fines dans la pâte avant cuisson.


    Envie d’une recette simple et efficace ? Essayez cette pâte frite chez vous, vous ne serez pas déçu !