Non-respect des températures de conservation
Absence de contrôles sanitaires rigoureux
Manipulation non hygiénique
Circuits de distribution parallèles ou non contrôlés
🛡️ Comment se protéger ?
Achetez de préférence dans des commerces reconnus et contrôlés (supermarchés, fromageries certifiées).
Vérifiez les étiquettes et dates de péremption.
Évitez les produits faits maison vendus dans la rue ou sur les marchés sans garanties sanitaires.
Conservez bien vos aliments, respectez la chaîne du froid.
Lavez soigneusement les fruits et légumes.
📝 En cas de doute
Si vous constatez des symptômes inhabituels (nausées, vomissements, diarrhées, fièvre), consultez rapidement un professionnel de santé et mentionnez la consommation de produits suspects.
🧠 En résumé
La vigilance est votre meilleure alliée face aux produits alimentaires dangereux. Dans l’Aisne comme ailleurs, privilégiez la qualité, la traçabilité et la sécurité. Protégez votre famille en choisissant bien vos aliments.
