Comment identifier les figues séchées rappelées et que faire avec vos stocks ?
Pour les consommateurs, l’exercice se complique avec la vente en vrac : on ne retrouve pas toujours le numéro de lot à la maison. Le réflexe consiste à vérifier la date de consommation, la période d’achat et la mention VRACBIO sur le ticket de caisse ou l’étiquette du bac. En cas de doute, les magasins doivent afficher l’avis de rappel et peuvent confirmer si le produit acheté est concerné.
Ce signal n’arrive pas isolé. Début 2026, des figues séchées calibre 8 Lerida 500 g de la marque AREV, vendues en France entière, ont été rappelées pour dépassement des limites maximales en mycotoxines, dont l’aflatoxine B1. La DGCCRF rappelle que l’Union européenne impose des normes très strictes sur ces toxines, produites par des moisissures, pour protéger les consommateurs sur le long terme.
Aflatoxines et fruits séchés : comprendre le risque sans renoncer à ces aliments
Les aflatoxines sont des substances produites par des moisissures qui peuvent contaminer des fruits secs, des céréales ou des noix. À forte exposition, elles sont associées à des atteintes du foie. Dans le cas des figues VRACBIO, le rappel vise simplement à éviter toute consommation d’un produit dont les teneurs dépassent les limites fixées pour la sécurité des consommateurs.
Pour autant, les fruits séchés restent intéressants sur le plan nutritionnel : ils participent à la satiété, soutiennent le transit et offrent une source d’énergie pratique, que l’on parseme sur une salade composée ou dans un bol de fromage blanc. Le bon réflexe est de choisir des produits bien conservés, sans sucres ajoutés ni additifs superflus, et de garder un œil régulier sur le site Rappel Conso.
