Recette de gâteau au yaourt

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez et chemisez un moule à gâteau rond de 9 pouces de diamètre avec du papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, battre les œufs et le yogourt ensemble jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Ajoutez la fécule de maïs et mélangez bien pour éviter les grumeaux.
4. Pour plus de saveur , ajoutez l’extrait de vanille facultatif et le sucre.
5. Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et lissez la surface.
6. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
   
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