1 pincée de sel
Poivre noir fraîchement moulu
(Optionnel) Quelques copeaux de parmesan ou des dés de mozzarella
Préparation :
Lavez et coupez les tomates en morceaux ou en rondelles selon votre préférence.
Placez-les dans un saladier avec l’oignon rouge.
Ajoutez le basilic frais déchiré à la main pour libérer ses arômes.
Arrosez avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
Salez, poivrez selon votre goût.
Mélangez délicatement pour ne pas écraser les tomates.
(Optionnel) Parsemez de parmesan ou mozzarella pour une touche crémeuse.
Astuce magique :
Laissez reposer la salade 10 à 15 minutes au frais avant de servir. Cela permet aux saveurs de se mêler et à la magie d’opérer en bouche !
Bon appétit ! Cette salade simple mais délicieuse saura conquérir vos papilles et celles de vos invités.
