Ces fruits contiennent également des vitamines et minéraux essentiels comme le potassium et les vitamines du groupe B qui jouent un rôle dans la production d’énergie au niveau cellulaire. En fournissant à votre corps ces nutriments clés, vous pouvez rester énergisé et productif tout au long de la journée.
Les avantages des dattes pour la régularité digestive, discutés précédemment, contribuent également à maintenir de bons niveaux d’énergie en améliorant la santé digestive.
Santé cardiaque et cardiovasculaire
Quand il s’agit de prendre soin de votre cœur, les dattes ne sont peut-être pas le premier aliment auquel vous pensez. Ces petits fruits sont pourtant très bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Les dattes sont riches en antioxydants et en composés anti-inflammatoires qui protègent votre cœur et optimisent son fonctionnement.
L’un des antioxydants clés présents dans les dattes est la flavonoïde. Ce composé améliore le flux sanguin et réduit l’inflammation dans les artères, réduisant ainsi les risques de maladies cardiaques. Un autre groupe d’antioxydants, les polyphénols, augmente les niveaux de lipoprotéines de haute densité (bon cholestérol) et diminue ceux de lipoprotéines de basse densité (mauvais cholestérol) ainsi que les niveaux de cholestérol total. Les polyphénols réduisent ainsi le risque de maladies cardiaques, en particulier chez les personnes prédiabétiques ou souffrant de diabète de type 2.
Les dattes sont également une excellente source de potassium, un minéral jouant un rôle déterminant dans la régulation de la pression artérielle. Le potassium aide à contrer les effets négatifs de l’excès de sodium dans le corps, réduisant ainsi la pression artérielle et allégeant le fardeau sur le cœur.
Les dattes contiennent également du magnésium, un minéral crucial pour la relaxation et la dilatation des vaisseaux sanguins, améliorant ainsi le flux sanguin et réduisant les risques de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Le magnésium joue également un rôle dans la régulation du rythme cardiaque, essentiel pour maintenir un battement cardiaque sain.
