Persil ou aneth
frais Noix ou graines
de tournesol grillées Croûtons ou riz
croquants 2. Étape
👉 👩 🍳 1 : Préparation du chou
1️⃣ Hachez le chou en fines tranches.
2️⃣ Coupez l’oignon en tranches et hachez finement l’ail.
👉 Étape 2 : Faites sauter l’oignon et le
1️chou ⃣ Faites chauffer l’huile dans une grande poêle, ajoutez l’oignon et faites frire pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il soit translucide.
2️⃣ Ajoutez l’ail et faites revenir encore 30 secondes.
3️⃣ Ajoutez le chou râpé, assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika et du curcuma.
📌 Secret : Ne remuez pas le chou de temps en temps – laissez-le griller légèrement pour qu’il prenne une saveur profonde !
👉 Étape 3 : Mijotage et Assaisonnement Final
