Foire aux questions
Quels sont les principaux ingrédients de la soupe au fenouil, aux pois chiches et au citron ?
Les principaux ingrédients sont : le fenouil, les pois chiches, le citron, la pomme de terre, l’oignon, l’ail et le bouillon de légumes.
Quels sont les temps de préparation et de cuisson de cette soupe ?
Le temps de préparation est de 10 minutes et le temps de cuisson de 25 minutes, soit un total de 35 minutes.
Quels sont les bienfaits nutritionnels de cette soupe ? Le fenouil est riche en antioxydants et en composés purifiants, les pois chiches fournissent des protéines végétales et des fibres qui aident à contrôler la glycémie, et le citron augmente la biodisponibilité du fer d’origine végétale présent dans les légumineuses.
