Les graisses saturées et les additifs chimiques peuvent aggraver la douleur et le gonflement.
Fromages laitiers entiers et affinés
Certaines personnes se sentent plus rigides après avoir consommé des produits laitiers, car les protéines contenues peuvent irriter les articulations enflammées.
Alcool et boissons sucrées
L’alcool peut interagir avec les médicaments et aggraver l’inflammation. Les boissons gazeuses avec beaucoup de sucre ont le même effet.
Trop de sel et aliments ultra-transformés
Des niveaux élevés de sodium assurent la rétention de liquides, ce qui exerce une pression supplémentaire sur des articulations déjà sensibles.
Aliments pouvant soulager les symptômes
Fruits et légumes riches en antioxydants
Les myrtilles, fraises, épinards et brocoli aident à protéger les articulations des dommages oxydatifs.
Poisson gras avec beaucoup d’oméga-3
Le saumon, le thon et les sardines contiennent des acides gras connus pour leurs effets anti-inflammatoires.
Légumineuses et céréales complètes
Ces éléments favorisent une digestion saine, fournissent des protéines végétales et aident à la gestion du poids.
Noix et graines
Les amandes, noix et graines de sont d’excellentes sources de bonnes graisses.
