La salade melon mozzarella est un incontournable des repas d’été. Fraîche, légère et pleine de saveurs, elle associe la douceur sucrée du melon à la douceur fondante de la mozzarella, rehaussée par quelques notes parfumées qui réveillent les papilles.
Ingrédients simples et savoureux
1 melon bien mûr
200 g de mozzarella
Quelques feuilles de basilic frais
Un filet d’huile d’olive extra vierge
Sel, poivre du moulin
(Optionnel) Un filet de vinaigre balsamique ou un peu de jus de citron
