Le flan fait maison est un grand classique qui séduit petits et grands par sa texture douce et son goût crémeux. Simple à réaliser avec peu d’ingrédients, ce dessert est parfait pour terminer un repas sur une note sucrée et légère.
Ingrédients :
4 œufs
500 ml de lait
100 g de sucre
1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Caramel liquide (facultatif)
Préparation :
Préchauffez votre four à 160°C.
Faites chauffer le lait avec la vanille sans le faire bouillir.






