RECETTE : Entrée – Salade de choux simple à faire

Une salade fraîche, croquante et légère, parfaite pour accompagner vos repas ou pour une entrée saine et rapide.

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 300 g de chou blanc ou chou vert

• 2 carottes moyennes

• 1 pomme (optionnelle, pour une touche sucrée)

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de jus de citron

• 1 cuillère à café de moutarde

• Sel et poivre au goût

• Quelques brins de persil ou coriandre fraîche (facultatif)

Préparation

1. Préparez les légumes :

   • Émincez finement le chou.

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