Forêt-Noire Jagerssaus – C’est meilleur qu’au restaurant !
Ingrédients :
300 g de champignons (ou un mélange de champignons sauvages), coupés en rondelles
1 oignon, haché finement
2 gousses d’ail, émincées
200 ml de vin rouge (facultatif)
400 ml de runder- de groentebouillon
200 ml de crème ou de crème végétale
2 Eetlepels Boter de margarine Veganistische
1 cuillère à soupe de farine (pour épaissir)
1 purée de tomates Eetlepel
1 c. à thé de zoete paprikapohedron
1 cuillère à café de thym séché
1 feuille de laurier
Sel et poivre au goût
1 Theelepel Citroensap
Vers peterselie ter garnering
Préparation :
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