Consommation d’alcool
L’alcool, surtout lorsqu’il est consommé en grande quantité, peut avoir des effets nuisibles sur la santé oculaire. La déshydratation causée par l’alcool peut nuire à la production de larmes et exacerber les symptômes du glaucome. Une consommation chroniquement élevée peut augmenter la pression intraoculaire, un précurseur majeur du glaucome.
Caféine
Le café et d’autres boissons contenant de la caféine peuvent augmenter la pression intraoculaire, ce qui est préoccupant pour ceux à risque de glaucome. Une étude menée par le Brigham and Women’s Hospital et la Harvard Medical School a révélé que boire trois tasses ou plus de café par jour augmente de 66% le risque de glaucome exfoliatif.
Aliments transformés
Les aliments transformés sont souvent riches en sel, en sucre et en graisses transformées, influençant négativement la santé des yeux. Une consommation élevée de sel peut augmenter la pression sanguine, ce qui a un impact potentiel sur la pression oculaire. De plus, ces aliments manquent généralement des nutriments essentiels à la santé des yeux.
Conseils pour protéger vos yeux par l’alimentation
Consommation de fruits et légumes riches en antioxydants
Les fruits et légumes colorés sont riches en antioxydants comme la vitamine C, la vitamine E et le bêta-carotène, qui protègent contre les dommages causés par les radicaux libres. Ces nutriments jouent un rôle clé dans la réduction du risque de cataracte et le maintien d’une bonne santé oculaire.
