Pour la base de salade grecque
Laitue romaine 4 tasses, hachée
Tomates cerises 1 tasse, coupées en deux
Concombre 1 moyen, coupé en dés
Oignon rouge 1/4 tasse, tranché finement
Olives Kalamata 1/2 tasse, dénoyautées et coupées en deux
Fromage feta 1/2 tasse, émietté
Persil frais 1/4 tasse, haché
Pour la vinaigrette citron-origan
Huile d’olive 3 cuillères à soupe
Jus de citron 2 cuillères à soupe
Vinaigre de vin rouge 1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon 1 cuillère à café
Origan séché 1 cuillère à café
Sel 1/4 c. à thé
Poivre noir 1/8 c. à thé
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