Sauce au beurre :
¾ tasse de sucre blanc
⅓ tasse de beurre
3 cuillères à soupe de crème à café au caramel
2 cuillères à café d’extrait de vanille
Caramel salé, pour la garniture (donne 1,5 tasse OU utilisez du caramel acheté en magasin) :
1 tasse de sucre
¼ tasse d’eau
¾ tasse de crème épaisse
3½ cuillères à soupe de beurre non salé
1 cuillère à café de sel de mer ou de sel casher
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