🥒🍽️ Je Prépare Cette Parmigiana Blanche Dès Que J’ai des Courgettes à Finir : Pas de Friture, Presque Légère et Seulement 110 Calories !
Vous avez des courgettes qui s’ennuient dans votre frigo ?
Ne les laissez pas se perdre, transformez-les en un plat savoureux, léger et rassasiant : la parmigiana blanche aux courgettes.
Sans friture, cette recette est parfaite pour les soirs où l’on veut se régaler sans culpabiliser.
✨ Pourquoi cette parmigiana blanche est un coup de cœur :
Zéro friture : on privilégie la cuisson au four, plus saine et simple.
Légère mais rassasiante : seulement 110 calories par portion, tout en étant riche en saveurs.
Rapide à préparer : idéale pour finir les courgettes avant qu’elles ne flétrissent.
Parfumée et fondante : grâce à une couche généreuse de fromage blanc, mozzarella et parmesan.
📝 Ingrédients (pour 4 personnes) :
3 courgettes moyennes, tranchées finement
250 g de mozzarella râpée ou en tranches
200 g de ricotta ou fromage blanc
50 g de parmesan râpé
2 gousses d’ail hachées
Herbes fraîches (basilic, thym ou origan)
Sel, poivre
Huile d’olive (quelques gouttes pour badigeonner)
