Le chou est depuis longtemps reconnu pour ses nombreux bienfaits : riche en vitamines, fibres et antioxydants, il est un allié précieux pour la santé digestive, cardiovasculaire et même la peau. Pourtant, malgré ses vertus, ce légume peut ne pas convenir à certaines personnes.
Les bienfaits du chou
Riche en vitamine C et K, il renforce le système immunitaire et favorise la coagulation sanguine.
Source importante de fibres, il améliore le transit intestinal et aide à la satiété.
Antioxydants puissants qui protègent les cellules contre le vieillissement et les maladies chroniques.
