Mettre les pruneaux dans l’eau, cuisiner et boire tous les jours pendant l’hiver : un secret santé à découvrir
L’hiver peut être une saison difficile pour notre corps : fatigue, digestion ralentie, système immunitaire mis à rude épreuve… Pourtant, un remède simple et naturel peut vous aider à traverser cette période en pleine forme : les pruneaux trempés dans l’eau.
Pourquoi mettre les pruneaux dans l’eau ?
Tremper les pruneaux dans l’eau avant de les consommer permet de :
Réhydrater les pruneaux, les rendant plus digestes et libérant leurs précieux nutriments.
Extraire les fibres solubles, qui aident à réguler le transit intestinal, très utile en hiver.
Faciliter l’assimilation des vitamines et minéraux comme le potassium, le magnésium et les vitamines B.
Les bienfaits des pruneaux en hiver
1. Amélioration du transit intestinal
Les pruneaux sont connus pour leur effet laxatif naturel, aidant à lutter contre la constipation, fréquente en hiver à cause du froid et d’une moindre activité physique.
2. Renforcement du système immunitaire
Riches en antioxydants, les pruneaux aident à protéger l’organisme contre les agressions extérieures et les infections.
3. Source d’énergie naturelle
Grâce à leurs sucres naturels, ils apportent un coup de boost idéal en période de fatigue.
4. Protection du cœur et des os
Le potassium et le magnésium contenus dans les pruneaux favorisent la santé cardiaque et osseuse.
Comment préparer votre boisson aux pruneaux
Ingrédients :
5 à 7 pruneaux secs
