Ces œufs brouillés aux légumes sont un petit-déjeuner rapide et nutritif qui allie légumes frais et œufs riches en protéines. Idéale pour bien commencer la journée, cette recette est facile à préparer et pleine de saveurs.
Temps de préparation :
Total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients:
5 œufs
Sel au goût
Poivre noir au goût
Huile d’olive
1 oignon violet
2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe de beurre non salé
50 g de champignons
50 g de céleri
12 tomates raisins
30 g d’épinards
Instructions:
Préparez le mélange d’œufs :
