Rappel massif chez Match, Leclerc, Intermarché : cette charcuterie très courante peut provoquer une infection grave

Rappel massif chez Match, Leclerc, Intermarché : cette charcuterie très courante peut provoquer une infection grave

En début d’année 2026, un rappel de boudin noir sans marque touche les supermarchés Match partout en France pour suspicion de Listeria. Vos achats font-ils partie des lots concernés ?

Une charcuterie du quotidien se retrouve au cœur d’une nouvelle alerte sanitaire en ce début d’année 2026. Dans plusieurs enseignes de grande distribution, dont les supermarchés Match, certains lots ont fait l’objet d’un rappel national à cause d’un risque de toxi-infection alimentaire jugé sérieux par les autorités.

Au centre de ce rappel boudin noir Match, on trouve un boudin noir brassé sans marque, vendu sous vide en paquets de 1,7 kg. Les avis de rappel indiquent que sa consommation peut entraîner une toxi-infection alimentaire, la listériose. D’où une question très simple : votre boudin noir est-il concerné ?

Rappel boudin noir Match : quelles enseignes et quels lots sont touchés ?

Chez SUPERMARCHÉS MATCH, le produit visé est un boudin noir brassé, parfois indiqué comme boudin noir à l’ancienne, boudin noir brasse oignons ou boudin noir crème brasse. Vendu sans marque, il se trouve en libre-service au rayon charcuterie-viande, sous vide, pour un poids d’environ 1,7 kg. Les fiches de rappel évoquent une mise en rayon entre le 4 et le 28 janvier 2026.

Ces boudins noirs proviennent de l’entreprise Brient/U/, identifiée par l’estampille sanitaire FR 35-004-002 CE, et ont aussi été vendus chez E. Leclerc, Système U et Intermarché. Pour l’ensemble de ces enseignes, les ventes signalées s’étendent du 31 décembre 2025 au 23 janvier 2026, avec une fin de procédure de rappel annoncée au 12 février 2026.