Les bienfaits du gingembre
Le gingembre est utilisé depuis des milliers d’années comme traitement naturel contre le rhume et la grippe en Asie. Il active la transpiration qui participe à l’élimination des toxines et les déchets organiques.
En effet, une revue de 2013 publiée dans l’International Journal of Preventive Medicine atteste des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes du gingembre, qui en font un remède à base de plantes efficace pour un large éventail de conditions médicales, y compris le rhume et la grippe.
En outre, le gingembre possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et peut être utilisé efficacement pour se débarrasser d’un mal de gorge. Il contient également des ingrédients actifs, tels que le gingérol et le shogaol, qui possèdent de fortes propriétés antimicrobiennes qui aident votre corps à lutter contre les virus qui causent le froid.
Aussi, quoi de mieux que d’utiliser ces ingrédients
Recette de soupe de gingembre et d’ail
Ce dont vous avez besoin (pour 4 personnes) :
· 26 gousses d’ail (non pelées), bio
· 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, bio et extra vierge
· 1/2 tasse de gingembre frais, bio
· 2 tasses d’oignons émincés, bio
· 1 cuillère à café de thym frais haché
· 26 gousses d’ail pelées, bio
· 1/2 tasse de lait de coco, bio
· 3 et ½ tasses de bouillon de légumes, bio
· 4 quartiers de citron, bio
· 1 cuillère à soupe de beurre végétal non hydrogéné
