Ce gratin de poulet aux canneberges, ultra-simple à préparer, offre de tendres filets de poulet nappés d’un glaçage aigre-doux à base de canneberges, de jus d’orange et de miel, puis cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient joliment caramélisés.
Gratin de poulet aux canneberges
Ingrédients
Quantité des ingrédients
4 filets de poulet désossés et sans peau
1 tasse de canneberges fraîches ou surgelées
1/2 tasse de jus d’orange
1/4 tasse de miel
Brins de romarin frais pour la décoration
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